Criză economică începe să fie din ce în ce mai resimţită de către agricultorii din Rusia, dar unii fermieri se pare că au descoperit o soluţie miraculoasă: o vacă specială care nu trebuie să fie hrănita pe timpul iernii şi poate supravieţuit perioadelor în care nu mănâncă nimic, scrie Hotnews.ro.
Rasa „Aita” (n.red. „excelentă”) a fost în proces de dezvoltare timp de 15 ani şi poate rezista iarna doar cu mâncarea pe care o găseşte sub zăpadă, relatează agenţia de stat Rossiiskaya Gazeta, citată de The Moscow Times.
„Aita se poate îngrăşa chiar şi în condiţii extreme, în care vacile şi taurii din alte rase nici măcar nu ar supravieţui”, a explicat fermierul Vasily Barinov.
Nici măcar straturile groase de gheaţă de pe suprafaţa pământului nu o vor opri pe Aita: „Aita poate trăi pentru o perioadă lungă de timp doar din rezervă să de grăsime. Da, este posibil să slăbească, dar va continua să îşi hrănească puii”, spune Barinov.
Raportul extrem de pozitiv referitor la nouă rasă a mers atât de departe încât a accentuat faptul că Aita e o vacă „anti-criza”.
Potrivit Rossiiskaya Gazeta, straturile speciale de grăsime dintre fibrele musculare ale vacii fac carnea delicioasă”.
Rasa a fost în mod oficial înregistrată la Ministerul Agriculturii, mişcare ce coincide cu eforturile Rusiei de a stimula producţia agricolă.
Sursa: realitatea
