Având în vedere că este postul Paştelui şi mulţi romani optează pentru laptele din soia, Asociaţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Promovarea Programelor şi Strategiilor din România – InfoCons a realizat un studiu pe opt astfel de produse achiziţionate din diverse magazine din România.
„Ca urmare a realizării acestui studiu a reieşit faptul că, în ceea ce priveşte concentraţia de boabe de soia la un litru de apă, 37,5 % din produsele analizate au în conţinut scăzut de boabe de soia, respectiv: 3%, 5% sau 6%”, se arăta într-un comunicat de presă.
Având în vedere concentraţia mică de boabe sau seminţe de soia, s-a descoperit că produsele aveau o cantitate mai mare de apă, ulei, alge marine, sare şi o concentraţie scăzută de proteine.
„37,5% din produsele de lapte de soia prezintă cantităţi de zaharuri, cu o concentraţie de 5 sau 8 procente la 100 gr. Din punct de vedere al cantităţii de sare/ 100 g de produs, aceasta se situează între 0,05 g şi 0,4 g”, se mai arăta în documentul citat.
ANPC mai transmite ca pe etichetă produselor apar valorile energetice /100g, acestea situându-se între 19 kcal şi 78 kcal, în condiţiile în care valoare ideală este de 141 kcal/100g.
„Deşi ar trebui să nu conţină deloc carbohidraţi, 25% din produsele supuse testului prezintă procente ridicate de 5, respectiv 8 la 100 gr de carbohidraţi. De asemenea, 25% din produsele prezentate conţin grăsimi peste limita acceptată, de 18gr/100 gr”, mai spune ANPC, citat de Ziare.com.
De asemenea, ANPC anunţa că produsele care au fost studiate au ca distribuitor/producător următoarele companii: S.A. Delhaize Group N.V / SC Mega Image SRL; Mona Naturprodukte GmbH / S.C Lidl Discount SRL; S.C. SANO VITA S.R.L; S.C Delaco Distribution SĂ; Bio Slym S.R.L; DANONE PDPA srl; Alpro C.V.A; Inedit S.R.L.
Sursa: realitatea
