Numeroși experți susțin faptul că 15 milioane de oameni din întreaga lume sunt afectați de cunoscuta și periculoasa boală Alzheimer.
O femeie pe nume Mary T. Newport a descoperit faptul că uleiul de cocos poate avea un efect miraculos asupra acestei boli. Se pare că trigliceridele din conținutul uleiului de cocos pot fi considerate un bun tratament împotriva acestei boli, reușind să împiedice dezvoltarea acesteia.