Situat pe una dintre cele mai vechi străzi ale Iașului, restaurantul Oscar aduce rafinamentul zilelor de altădată în prezent și te invită într-o călătorie culinară condimentată de bun-gust cu fiecare preparat. Fiecare fel de mâncare îți dezvăluie o frumoasă poveste, poți da frâu liber simțurilor să exploreze tărâmuri nebănuite, să descopere specialități din celebrele bucătării ale lumii, dar și preparate tradiționale ce poartă amintirea copilăriei. Te invităm să descoperi un meniu variat, cu specialități culinare inspirate atât din bucătăria tradițională, cât și din cea internațională, într-o călătorie culinară însuflețită de arome deosebite ce îți fac sufletul să zâmbească.
Porții incredibil de mari
Fie că preferați un preparat tradițional, fie că doriți ceva vegetarian, fie că poftiți ceva pe grătar sau fie că vreți o salată, la Oscar găsiți de toate. Pui, porc, vită, sau meniuri vegetariene, pentru fiecare. Bucătăria e bogată în preparate locale gustoase și apetisante dar și câte ceva din bucataria internațională. Porțiile sunt incredibil de mari iar prețurile rezonabile.
Locul perfect
Oscar te întampina cu o terasă spațioasă ce reflectă un deosebit simț estetic. O amenajare îndrăzneață și reușită. Interiorul nu e cu nimic mai prejos, nici ca spațiu și nici ca amenajare. Culorile sunt alese pentru a defini interiorul ca unul cald și de bun gust, placut celui mai critic ochi. Cu siguranță stilul și eleganța sunt ca acasa.
Ingredinte puține, gust incendiar
Cum poți să prepari un desert simplu și delicios? V-am pregătit rețeta deliciosului profiterol. Puține ingredinte, cu un gust demențial.
Pentru prepararea aluatului vă trebuie făină, unt, apă, trei ouă și un praf de sare. Pentru umplutură pregătiți fie înghetată de vanilie sau de ciocolată, frișcă, dar și ciocolată neagră. Este un desert care se prepară foarte ușor și rapid. Pregătiți un vas unde puneţi apa la fiert, adăugați untul și un praf de sare. După ce a fiert adăugați făina. După ce le-ați amestecat bine lăsați să se liniştească zece minute și adăugați cele trei ouă, care se bat. Aluatul este gata așa că trecem la cuptor unde pregătim o tavă pe care așezăm hârtia de copt. Punem aluatul cu lingura în tavă, în grămăjoare diferite. Nu trebuie să așteptați decât maximum 15 minute. După ce s-au copt, mini gogoașele se taie la mijloc și se pune înghețata. Bineînțeles pe deasupra se pune ciocolata topită și frișcă. Profiterol-ul se servește într-o cupă mai mare de înghețată.
