Ingrediente:
4 linguri amidon
5 linguri zahar
1 pepene galben de 700 g
feliute de pepene, pentru decor
Mod de preparare:
Amesteci amidonul cu zaharul. Separat, feliezi pepenele, ii indepartezi samburii si il mixezi. Il strecori, apoi il incorporezi, in fir subtire, in compozitia de amidon cu zahar. Asezi pe focul mic si amesteci continuu pana se leaga. O lasi la racorit si o rastorni an vase. Dai budinca la rece pana a doua zi. O servesti decorata cu feliute de pepene galben.
