Berarii de la Amon-Ra și-au făcut discret intrarea pe piață, azi vorbim despre prima lor IPA, Chindia.
În pahar se arată oranj, tulbure, cu un guler masiv de spumă. E destul de vioaie, aproape ca o șampanie.
Miros foarte plăcut, de hamei ierbos, note florale și puțină drojdie
Gust amărui, destul de simplu. Avem doză bună de malț, amăreală de hamei, ceva note de mere verzi și coajă de lămâie.
La final amăreala se domolește și totul se termină într o notă oarecum neutră.
Nu ne-a dat pe spate, dar a fost suficient de bună încât să ne facă sa fim interesați și de celelalte beri din portofoliul lor.
Chindia Smash IPA : O bere artizanală în stil smash india pale ale, foarte fresh, răcoritoare, note ierboase și fructate. Alc. 6.3%. Preț de achiziție începând cu 15 lei.
Și dacă tot ne-am uitat în portofoliul de bere al companiei Amon Ra, am încercat și
Carmilhan.
O bere artisanală în stil imperial ipa, cu hamei din belșug și o aromă ieșită din comun. E o bere foarte bună, în care a rămas doar urme de amăreală – pe fundal și în postgust ușoară amăreală pelinoasă. În rest, e plăcută și potrivit de dulce, puțină caramelă, biscuiți și dulceață de cireșe albe, fructe caramelizate și ceva frunze uscate. Aromă foarte ușoară, malț caramelizat, biscuiți și ceva fructe uscate. E bună și foarte ușoară, dar, în același timp, destul de intensă și bine făcută. Alc. 7%. Preț achiziție începând de la 15 lei.