Usturoiul este unul dintre cele mai cunoscute condimente tradiționale românești, având cunoscute proprietăți antibiotice. Mereu prezent în orice gospodărie, acesta nu doar că are proprietăți terapeutice, însă este consumat atât ca și condiment cât și ca tratament.
Cercetătorii au demonstrat de multe ori proprietățile antibiotice miraculoase pe care le deține usturoiul. Acestea se datorează conținutului de allicin, care este un compus regăsit în usturoiul consumat în formă crudă. Potrivit specialiștilor, dacă consumi între 4 și 6 căței de usturoi pe zi vei reuși să alungi bolile din organism.
