Prin proiectul „Interdisciplinaritatea – o abordare necesară pentru o pregătire profesională de calitate în Turism”, 14 elevi ai Liceului Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi, specializarea Turism, participă în perioada 16 mai – 3 iunie 2016 la un stagiu de pregătire profesională în hoteluri şi agenţii din Nevşehir şi Göreme, Cappadocia – Turcia.
Elevii au fost plasaţi în hoteluri, respectiv agenţii de turism, iar aici au avut posibilitatea de a descoperi treptat modul în care cunoştinţele lor teoretice sunt transpuse în practică de un lucrător în turism.
Elevii plasaţi în hotel au contribuit la prepararea şi servirea micului dejun şi a prânzului (incluzând și preparate specifice bucătăriei turceşti), menţinerea curăţeniei spaţiului de lucru, întâmpinarea clienţilor şi ghidarea lor, pregătirea camerelor.
Cei plasaţi în agenţia de turism au exersat completarea unor documente specifice, rezervarea biletelor de avion, a cazării şi a serviciilor turistice conform cerinţelor clientului, şi au studiat, de asemenea, oferta agenţiei. Mai mult, unii elevi au participat la tururile organizate pentru clienţi în calitate de asistent de ghid, oferind informaţii despre locurile vizitate.
Temele săptămânale, caietul de instruire practică în care se regăsesc fişe de lucru pentru fiecare zi de formare şi proba practică vor sta la baza evaluării stagiului de formare profesională şi a certificării competenţelor profesionale dobândite.
Prin derularea acestui proiect elevii îşi vor forma şi consolida o serie de competenţe profesionale cheie necesare unui lucrător în domeniul turismului, vor acumula experienţă în câmpul muncii şi vor fi mai bine pregătiţi pentru inserţia pe piaţa muncii.
