S-a stins din viaţă omul care a influenţat hotărâtor stilul de alimentaţie al multor români: inventatorul kebabului a murit la Berlin, la vârsta de 80 de ani.
Imigrantul turc Kadîr Nurman a inventat kebabul în 1972, pe vremea când lucra în industria alimentară din Berlinul de Vest.
Reţeta sa de carne prăjită tăiată felii, condimente orientale şi salată a devenit imediat foarte populară în Germania.
Kadîr Nurman nu a reuşit să îşi patenteze invenţia, dar a fost recunoscut de către Asociaţia Producătorilor de Kebab drept inventatorul acestui fel de mâncare.
(Sursa: digi24.ro)
