Medicamentul anti-durere cel mai vândut din lume, Paracetamolul nu este deloc atât de inofensiv cum cred cei care îl consumă în mod obișnuit. Cunoscând...
În ultimii ani multe alimente au fost prezentate în alb sau negru, în funcţie de cultura ştiinţifică şi/sau interesele vorbitorilor. Adesea studiile sunt contrafăcute...
Maestrul bucătar Jamie Oliver spune că zahărul este foarte dăunător pentru sănătatea oamenilor, numindu-l "următorul tutun", motiv pentru care ar trebui impozitat la fel...
Apa din produsele alimentare poate fi nocivă pentru organismul uman. Cu cât cantitatea ei este mai mare în produsele alimentare solide, cu atât devine mai periculoasă pentru sănătate, întrucât creează un mediu prielnic dezvoltării bacteriilor, susţine cercetătorul Nicoleta Hădărugă de la Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului (USAMVB) „Regele Mihai I” din Timişoara.