Cercetătorii au descoperit că pe lângă recunoaşterea gustului dulce, acru, sărat, amar şi savuros, limbile noastre pot totodată să identifice carbohidraţii, acele substanţe nutritive care se descompun în zahăr şi care formează principala noastră sursă de energie.
Oamenii se bazează în mod special pe văz ca principalul simţ prin care percep lumea. Uneori, acest important simţ ne păcăleşte şi este foarte uşor să interpretăm greşit o imagine.